キャンプと星と…

2010.10.10－11　四国秋キャン　まぜのおか　～　その５

　
まぜのおかオートキャンプ場。


朝もすっかり明け、潮の香りがほんのりと漂う中、朝食と場内散策。


散策から戻れば、まったりする間もなく撤収開始。



さて、撤収もほぼ終えた午前９時からキャンプ場主催のジャンケン大会が行われました。
僕も娘と参加。
このようなイベントは、利用者の多いときに随時催されるようです。
センターハウス横に集まって、大人も子供もじゃんけんぽん！

参加したこと無いのですが、有名な "Snow Peak Way" でやってるのと同じかな？
賞品は竹とんぼやら紙ヒコーキセットやら、子供のおもちゃですが、、、



しかし、あいこも負けというのが結構キビシィ～(＾＾;)
僕も娘も敗退続き・・・
ようやく、「まだ何ももらってない人限定の回」で、二人仲良く賞品ゲット！
しゃぼん玉でしたけど＾＾


【Dydo 復刻堂「ホットケーキ味ミルクセーキ」、センターハウスの自販機で見つけました。
　子供の頃、ミルクセーキ好きだったなぁ…あの甘さね】


その後撤収を完了させ、10時に早々とチェックアウト。



まぜのおかを後にして、目指すは室戸岬だ～！！


　　　　


R55　シーサイドロードを激走、快走。


青い大海原、白く砕ける波濤、ああ、ダイナミックや～


遠くに室戸岬を眺めながら、紺碧の太平洋に圧倒されます。

「あの海の向こうは、オーストラリアまで何もないんやで～」
とスケールのデカさを娘に強調しますが、ピンと来ないようですね…（笑）

室戸の手前にこんな岩がありました。


　　　『夫婦岩』　橋杭岩のよう


　　　　

やがて室戸岬に到着！



室戸ジオパークっていうんですね。
　ジオパーク（geopark）とは、地球科学的に見て重要な自然遺産を含む、自然に親しむための公園。
　日本ジオパーク委員会では「大地の公園」という言葉を使っている。（Wikipediaより）

さすが、日本ジオパークに認定されているだけあって、奇岩がいっぱい！


【中岡慎太郎の像】 龍馬じゃないよ



潅頂ヶ浜を少し散策して、時刻もお昼時。
さあ、お腹も減ったので食べに行きましょうかねぇ


高知に来たからには当然・・・



お店屋さんへ入ればすぐにでもありつけるでしょうが、
今回、何と！自分たちで作って食べるのですよ～

で、向かった先は、海の駅「とろむ」。


こちらで、『室戸流 カツオのたたきづくり体験』というのをやってるんです。

　・・・焼きたて絶品カツオたたきを体験！
　　　　　室戸ならではの「タタキづくり」を伝授しちゃいます。
　　　　　　　さばき方、あぶり方、盛り付けまで丁寧に教えるよ！
　　　　　　　　　自分でさばいて、自分であぶって、盛り付け！
　　　　　　　　　　　藁焼きタタキ体験してみませんか？・・・　（HPより）

してみます！やります！（爆）


キャンプ場予約と同時に、シッカリと申し込んでおりました

当然、最後は出来たてを味わうことができるんですよね
これはタタキ好き我が家にとっては、願ったり叶ったりのアトラクション（笑）


もちろんシロウトですので、
カツオのさばき方やカツオのあぶり方等は おっちゃん いや先生に指導して頂きますよ。



娘に全権を託し、僕は撮影係にまわります（笑）
　（長靴とエプロンは用意してもらえます）


いよいよ入刀。。。　緑人間さんは補佐役ということで…いや、見てただけかも？(＾＾ゞ

魚を捌くなんて、生まれて初めてでしょうね、カツオは半身にしてもらいました。
（１本は結構な量ですよ！もちろんお持ち帰りは出来ます。）


嫌がったらどうしようと思ってましたけど、彼女も使命を感じ取っていたのか？



さあ、半身を２枚におろせましたよ。
（腹身のほうが断然ウマいようです）






いよいよ藁焼き工程。　（ここは載せるだけで、後はおっちゃんが焼き加減してくれました）


エエ感じに焼けてｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!!!!!


次に焼きあがったのを切って、スライスオニオンを敷き詰めた大皿に盛りつけます。

スッと押し切り、スッと引き切る・・・切るのもなかなか難しいね。



最後に青ネギぶっかけ、ニンニクを添えて、

HASSY娘印 の 室戸風力ツオのタタキ 堂々完成～



さっそく、横のレストランでいただきます
　（お昼時で満席ですが、席はリザーブしてくれております。
　　タタキの大皿を持って店内に入ればお客さんから注目の的！（笑））



タレをかけて、パクッと・・・お味は？
言うまでもないでしょう(＾＾)v
自分たちで作り、出来たてを味わうなんて、そりゃもう格別ですわ！！！
（あ、僕は何にもしてなかったね（笑））

しかし、悲しいかな少食３人家族。
半身でも食べきれなかったので、半分近くお持ち帰りとなりました。





板長！お疲れ様でした　エプロンと長靴が似合ってるよ＾＾

　【カツオのタタキづくり体験】
　　　体験料が1,000円（ごはん・味噌汁付き）。
　　　魚代が別途かかります。
　　　　→　時価ですが、50cm近いカツオ1本で3,500円。
　　　　 　半身で1,750円でした。
　　　４人家族程度で大食らいじゃなければ、半身でちょうどいいぐらい？
　　　１本使ってお土産用に持ち帰ってもOK。
　　　捌き初めから大皿への盛りつけまで、所要時間30分でした。

とにかく、いい体験と賞味ができました～♪


　　　　


お腹も満足して、今度は灯台へ駈け上がります。





あ～、、、クリアーな大海原を撮る予定が・・・雲がうらめしい


さあ、次行くよ～次！