2016年01月21日
ゆく酒くる酒
年末年始は美味しいお酒三昧~!

もう年が明けてだいぶん経ってますけど・・・ (笑)
2015年 師走の半ば
三宮の新北野坂城へ、ナチュ姫路会の殿をお連れして忘年の宴

今回2回目となるので、シッカリと持ち込み♪ (この他にも缶詰・おつまみあり

◆「風の森」雄町 純米吟醸 無濾過無加水生原酒 真中採り からスタート!
→ こういう長い名称が最近好きになってきた(爆)
乾杯!!
その後は次々と・・・
とにかく、どれもこれも美味い酒ばかりで・・・
途中、越乃寒梅の燗酒も嗜んで・・・
『寫楽』 に 『而今』 はもちろん押さえ・・・
レアな有名処のしぼりたて27BYの新酒を次々とハシゴ・・・
殿も pure black 抱えて御満悦~(笑)
またまた、あっという間の120分だった。。。

大晦日から正月三が日は、当然家呑み
新年に相応しいエグゼクティヴな酒で
『獺祭 磨き二割三分』 木箱入り
まあ、何とも磨き抜かれたピュアで上質な味わいを堪能♪
もちろん50,39,23の呑み較べも楽しんで
そして元旦の金箔入り祝い酒をはさんで、 福を呼び込むべく 御目出度い純米吟醸コンビも登場!
◆ 来福 純米吟醸 愛山 来福酒造/茨城県筑西市 兵庫県産 愛山、精米歩合:50%、日本酒度:-7
◆ 福祝 純米吟醸 播州 山田錦 五割磨き 藤平酒造/千葉県君津市、精米歩合:50%、日本酒度:非公開
いや~幸せ、旨かった!

2016年新年会も酒尽くし♪
加古川駅前地下にある 『酒場 ダイフク』
店の前にズラリ並んだ銘酒の一升瓶が気になっていたので、この度初訪。
ナチュ姫路会のm氏&y氏と まずはビールで乾杯!
壁には本日の地酒ラインナップ(すべて一合の値段)
さあ、行くよ~ 再び乾杯!
これまたレアでフレッシュな新酒や定番の銘酒を堪能♪
→ 以下、備忘録のために写真と酒の詳細スペックを記載しておきます^^
◆ 尾瀬の雪どけ 新酒しぼりたて(本生) 純米大吟醸 27BY 龍神酒造/群馬県館林市
原材米:非公表、精米歩合:50%、日本酒度:非公表(推測で±1前後)
◆ まんさくの花 『槽しずく』(Fune Shizuku) 純米吟醸 うすにごり生原酒 27BY 日の丸醸造/秋田県横手市
秋田県産美山錦、精米歩合:55%、日本酒度:+3
◆ 龍力 特別純米 生酛仕込み 本田商店/兵庫県姫路市
兵庫県特A地区産山田錦、精米歩合:65%、日本酒度:+1
◆ 越乃景虎 純米 諸橋酒造/新潟県長岡市
五百万石・地米、精米歩合:65%、日本酒度:+3
アテもいろいろ旨し!
"岩津ねぎの天ぷら" ‥‥ これ美味かったわぁ♪ "もみいか炙り" ‥‥ ワタごとが何とも言えぬ絶品!!
◆ 三井の寿 雄町 純米吟醸 井上合名会社/福岡県三井郡
原料米:雄町、精米歩合:60%、日本酒度:+3
◆ 白隠正宗 辛口純米 高嶋酒造/静岡県沼津市
原料米:あいちのかおり、精米歩合:65%、日本酒度:+8
◆ 山形正宗 純米吟醸 うすにごり 生 27BY 水戸部酒造/山形県天童市
原料米:出羽燦々、精米歩合:50%、日本酒度:+2
◆ 大七 純米生酛 大七酒造/福島県二本松市
原料米:富山県産&福島県産 五百万石、精米歩合:65%(扁平精米)、日本酒度:+3
もちろん、獺祭でシメ~!
◆ 獺祭 磨き三割九分 純米大吟醸 旭酒造/山口県岩国市
山田錦、精米歩合:39%、日本酒度:+6
姫路駅に戻ってから、ホームのえきそばでお腹もシメ~♪

以上、大満足なSAKE年越しでした

Posted by HASSY at 22:48│Comments(6)
│お酒
この記事へのコメント
こんにちは。
すっかり日本酒沼にはまってしまいましたねぇ~。
私は、基本的に酒に弱いので、なかなか日本酒の良さはわかりませんが、そんな私でも聞き覚えのある名前がチラホラ...。
これは本物の贅沢ですね♪
すっかり日本酒沼にはまってしまいましたねぇ~。
私は、基本的に酒に弱いので、なかなか日本酒の良さはわかりませんが、そんな私でも聞き覚えのある名前がチラホラ...。
これは本物の贅沢ですね♪
Posted by nanaboopapa at 2016年01月22日 12:32
こんにちは♪
その節は、殿がお世話になりました( ☆∀☆)
ここは私も行ってみたい酒処☆
すっかり我が家も日本酒ブーム(笑)
明日から皆様と牡蠣&お酒を堪能
したかったのに、大寒波(泣)
ホントに残念ですね(/。\)
次回の開催を心待ちに♪
その節は、殿がお世話になりました( ☆∀☆)
ここは私も行ってみたい酒処☆
すっかり我が家も日本酒ブーム(笑)
明日から皆様と牡蠣&お酒を堪能
したかったのに、大寒波(泣)
ホントに残念ですね(/。\)
次回の開催を心待ちに♪
Posted by 姫まいも at 2016年01月22日 13:57
わぁ 殿 素敵な笑顔~(笑)
新年会、とても楽しかったです^^
僕は山形正宗がインパクト残ってます。
クセになりそうな独特の風味、不思議な感じでしたね。
今週末も楽しみましょう!!!・・・・って思ってたのに
寒すぎ・・・・orz
新年会、とても楽しかったです^^
僕は山形正宗がインパクト残ってます。
クセになりそうな独特の風味、不思議な感じでしたね。
今週末も楽しみましょう!!!・・・・って思ってたのに
寒すぎ・・・・orz
Posted by mappy at 2016年01月22日 18:46
★nanaboopapaさん、
そうなんです。すっかり日本酒沼に・・・ズボッ!^^
贅沢なんですが、、、
高カロリー&しかも冷や酒の報いが体型に異変を(笑)
papaさんのように運動しなければ!
そうなんです。すっかり日本酒沼に・・・ズボッ!^^
贅沢なんですが、、、
高カロリー&しかも冷や酒の報いが体型に異変を(笑)
papaさんのように運動しなければ!
Posted by HASSY
at 2016年01月25日 22:07

★姫まいもさん、
北野坂城、いつ殿と姫をご案内しましょうか?
その前に龍力ショップも是非ご一緒に。
カッキャン延期は残念だったけど、
まあよく盛り上がったこと!(笑)
もちろん、美味しいお酒も嗜めたしねっ^^♪
北野坂城、いつ殿と姫をご案内しましょうか?
その前に龍力ショップも是非ご一緒に。
カッキャン延期は残念だったけど、
まあよく盛り上がったこと!(笑)
もちろん、美味しいお酒も嗜めたしねっ^^♪
Posted by HASSY
at 2016年01月25日 22:13

★mappyさん、
でしょ(笑)
殿はそれはそれは御満悦でござりましたよ!
山形正宗、旨かったね~♪
フレッシュなにごりが何とも旨口で!
カッキャンも残念会も残念だったので
次回は楽しみましょ!
でしょ(笑)
殿はそれはそれは御満悦でござりましたよ!
山形正宗、旨かったね~♪
フレッシュなにごりが何とも旨口で!
カッキャンも残念会も残念だったので
次回は楽しみましょ!
Posted by HASSY
at 2016年01月25日 22:16
